竹筍韭菜麵包_07.jpg 

大溪鎮農會年底有一個活動,家政班的阿姨,讓我拿大溪的農特產,做一項麵包。
這是選定的三角形。
麵糰裡有大溪特產的韭菜 ,同時也加了帕馬森起士粉。
內餡採用披薩的想法,用大溪的綠竹筍+披薩起司+匈牙利紅椒粉。
而三角形的來源,則是模擬竹筍的三角形狀。

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