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燕麥牛奶手工餅乾
將麵粉降到最低，是燕麥類手工餅乾系列裡最重要的一件事情。
因為希望小朋友可以攝取到更多燕麥的營養。
燕麥牛奶手工餅乾是燕麥系列中最經典的原味，
最適合小朋友當下課的點心。
瑞穗鮮乳 / 黑白芝麻 / 紅糖 / 法國伊思妮奶油 / 營養燕麥 / 海鹽
1、奶油記得要在室溫下溶到，手指壓下去有一個凹痕。
2、紅糖需要花比較多的時間，才有辦法打到都融化。
3、過篩的低粉，麥片 、黑白芝麻，用刮刀拌勻。
4、放鮮奶拌勻。
這個餅乾可以平常做麵糰放著，需要的時候就可以烤給小朋友吃。
做餅乾也不需要太複雜的材料，只要是天然奶油，利用平常買的到的鮮奶、黑白芝麻、小麥片(雜貨店可以買到)，就可以做一個單純的手工餅乾給小朋友吃喔。還可以夾芝士片、火腿片，變成一個豐富的下午茶點心。
燕麥類手工餅乾中，將麵粉的量降到最低，以燕麥取代部分麵粉。
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